Рыба – это лучший продукт кухни Форментеры. Будь то §Ш5а( или ЬиШ1 – две разновидности средиземноморского супа-жаркого, или рис, приготовленный с рыбой, – в любом случае, рыбные блюда Форментеры – это своеобразное наглядное пособие по изучению разнообразных морских продуктов острова. Инжир свежий или сушёный, козий сыр и замечательная ре!х 5ес – рыба, высушенная на солнце, -это лишь некоторые из маленьких местных кулинарных секретов. Влияние культуры хиппи ощущается в изделиях народного промысла, которые можно приобрести на Форментере. Свитера ручной вязки из шерсти – грубые, тёплые и удобные — традиционная покупка на острове.
20 Окт
